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尼里-拉菲水牛【牛种介绍】

发布时间:2020-01-05 23:59编辑:政策标准浏览(191)

       尼里-拉菲水牛是世界着名河流型乳用水牛品种之一,原产于巴基斯坦的旁遮普省中部。1974年引入中国广西,现遍布南方各省,广西最多,保种场设在广西水牛研究所。在我国自然环境条件下,表现出生长发育好,生产性能高,性温驯,适应性强等特性,并且有较稳定的遗传性状。
    产地及环境
    尼里-拉菲水牛原产于巴基斯坦的旁遮普省中部,现分布于湖北、广西、广东、湖南、四川、陕西、云南、江西、贵州、安徽等省,其中广西最多。
    体貌概述
    尼里-拉菲水牛脸较长,前额突出,玉石眼(虹膜缺乏色素)。角短、基部宽广,角基向后再朝上紧紧卷曲呈螺状。体躯深厚,躯架较低,体格显得粗壮。腹垂较大。尾部着生较低,尾根渐尖细向下延伸,尾端达飞节以下,有的甚至接近地面。乳头特别粗大且长,乳静脉显露、弯曲。其特征是额部、尾帚、四蹄、眼睛虹膜为白色。

      

       品种性能
    尼里-拉菲水牛是世界最优秀的乳用水牛品种之一。成年公牛平均体高142.9±4.0厘米,体长154.2±1.6厘米,胸围230.1±7.2厘米,管围25.7±0.8厘米,体重901.8±60.2公斤;成年母牛平均体高138.8±4.2厘米,体长159.8±5.6厘米,胸围255.4±10.0厘米,管围23.2±0.8厘米,体重721.0±78.1公斤。平均泌乳期产奶量为1971.2千克,优秀个体305天产奶量3396.4千克,最高日产19.9千克,平均乳脂率6.4%。适度育肥的青年公牛屠宰率为50.1%,净肉率为39.3%。性晚熟,2.5-3岁初配,怀孕期304天。
    肉质鲜美,一般性食用。
    评价及开发利用
    尼里-拉菲水牛繁殖力高,育成率高,生长发育快,油乳性能好,抗病力强,耐热耐粗饲,易肥,且适应南方环境。但尾巴及乳头特长,易受伤,易发生断尾和乳房炎;与我国水牛杂交,效果良好。
    杂交利用
    尼杂一代牛在生长发育、体格、体重以及产奶性能等方面与地方水牛相比均有明显提高,尼里-拉菲杂种一代母牛—个泌乳期产奶量为1500~1800千克,乳脂率达7.2%以上,屠宰率和净肉率分别为51.9%和41.3%。

      

     

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