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挑选高产奶牛要“五看”

发布时间:2020-01-17 06:32编辑:饲料营养浏览(78)

      二看产奶成绩 测定产奶量和乳脂率指标是挑选高产奶牛的重要依据。每头产奶牛,每月应测定1次产奶量,并由收奶单位分析1次乳脂率。奶牛在正常情况下,1年产犊1次,产前停奶2个月,一年(一个)泌乳期为305天。从遗传角度看,产奶量和乳脂率呈负相关,所以挑选高产奶牛,除产奶量外,还应重视乳脂率。其次,高产奶牛还有1个特点,分娩后的产奶高峰期出现的时间要比低产牛晚,高产牛为产后56~70天;低产牛为产后20~30天,而且高峰期持续时间较长(100天左右);高峰期过后,高产牛的产奶量下降趋势也比低产牛缓慢。所以,购买奶牛,购买者必须查阅欲购牛的产奶记录或现场观察产奶实况。 三看体型外貌 奶牛体型外貌的优劣与其产奶成绩关系非常密切。实践证明,挑选好的体型外貌,特别是好的乳房及肢蹄对提高产奶成绩十分重要。正常高产奶牛的体型特点:体型高大,中躯容积大,乳用体型明显,乳房附着良好,肢蹄强壮,乳头大小适中。具体要求是:美国荷斯坦成年公牛体重1100~1200千克,体高160~165厘米,成母牛为600~700千克和140~145厘米;整体呈三角形,即从前望,以髻甲为顶点,顺两侧肩部向下引2条直线,这2条直线越往下越宽,呈三角形;从侧面看,后躯深,前躯浅,背线和腹线向前延伸相交呈三角形。乳房基部应前伸后延,附着良好;4个乳区匀称,后乳区高而宽。乳头垂直呈柱形,间距匀称。总之,凡具备体型高、乳用特征明显,消化、生殖、泌乳器官发达的,必然能吃、能喝、多产奶。 四看系谱资料 查看内容包括:奶牛品种、牛号、出生年月日、出生体重、成年体尺、体重、外貌评分等级、母牛各胎次产奶成绩。系谱中,还应有父母代和祖父母代的体重、外貌评分、等级、产奶量、乳脂率、等级。另查牛病的防检疫、繁殖、健康情况等记载。选购奶牛,必须加强检疫措施,避免传入疾病,特别是结核病、传染性流产、钩端螺旋体病、滴虫病,以及乳房炎等。 五看年龄胎次 奶牛的年龄与胎次对产奶量影响甚大。在一般情况下,初配年龄为16~18月龄,体重应达成年奶牛体重的70%。一般初胎牛和2胎牛的产奶量较低,3~5胎牛的产奶量逐胎上升,6~7胎以后产奶量又逐胎下降。据试验,乳脂率随奶牛年龄与胎次的增长而略有下降。多数人认为,1个高产牛群,如果平均胎次为4胎,其合理胎次结构为:1~3胎牛占49%,4~6胎牛占33%,7胎以上牛占18%。

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